张家口药膳研究会成立于2020年12月16日，是由张家口地域从事药膳事业发展、研究及相关工作的企业和个人自愿结成的地方性、学术性、非营利性社会组织。

研究会主要任务是：开展学术研讨和友好学术交流；开发和推广药膳科技成果；药膳保健、养生方面的培训；加强与政府有关部门的沟通、协作，发挥桥梁纽带作用。

目前张家口药膳研究会有个人会员29人，会员单位32家，理事单位15家。
张家口药膳研究会致力于宣传健康饮食理念，普及健康饮食知识，推广健康饮食方案，带动健康食材产业。

研究会目前拥有中医、营养师、健康管理师、药膳师作为学术研究的专家有几十位，为药膳的学术研究提供了保障。